Βιολογική καλλιέργεια
από το 1998.
Ένα βιολογικό κτήμα με οπωροφόρα δέντρα στη σκιά του Καϊμακτσαλάν στο νομό Πέλλας, όπου χρόνια τώρα καλλιεργεί και μεταποιεί μια ποικιλία προϊόντων από σιτηρά, φρούτα & κηπευτικά, μπαχαρικά κ.α.
ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΠΑΡΑΓΟΥΜΕ
Τα προϊόντα μας.
ΑΛΕΥΡΑ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΑ
ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
ΟΣΠΡΙΑ
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΠΩΣ ΤΟ ΠΕΤΥΧΑΙΝΟΥΜΕ
Σεβόμαστε τη γη και τον άνθρωπο.
Δημιουργούμε το προϊόν μας από την πρώτη αναπαραγωγή του σπόρου ως την τελική του μορφή στις εγκαταστάσεις μας σύμφωνα με την παράδοση εκατονταετηρίδων, όπως αυτή διασώθηκε στην γνώση των παλαιοτέρων.
Τα προϊόντα του Μονόκοκκου και η σημασία τους.
Τα βιολογικά προϊόντα και η πραγματική τους αξία.
ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΟΙ
Τα νέα μας.
23 Φεβ, 2022
Τι έγραψαν για εμάς και για την καλλιέργεια του μονόκοκκου
Μια σύντομη αναφορά στη δουλειά μας στο περιοδικό Food Review και La France Agricole.
14 Φεβ, 2022
Φτιάξτε το δικό σας ψωμί με αλεύρι μονόκοκκου ολικής άλεσης
Συνταγή για παρασκευή ψωμιού με αλεύρι μονόκοκκου ολικής άλεσης, δικής μας παραγωγής.
11 Ιαν, 2022
Καλλιεργώντας με σεβασμό στη σοφία των αιώνων
Βιωματικό σεμινάριο για την παραδοσιακή οικολογική καλλιέργεια σιτηρών παλαιών ποικιλιών.