Σκληρό αλεύρι χωρίς γλουτένη από παραδοσιακές ποικιλίες καλαμποκιού, κατάλληλο για τη κατασκευή της παραδοσιακής μπομπότας, για χύλωμα της σούπας και για ανάμιξη με άλλα αλεύρια στην κατασκευή ψωμιού.

Βάρος: 1 κιλό.